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配资平台 股票配资平台 南昌配资平台 【美食好心】芝麻海苔肉松_原创
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【美食好心】芝麻海苔肉松_原创

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发表于 2014-4-30 23:36 |显示全部帖子
摘要: 一直吊唁小时辰妈妈做的肉松,咸咸的,超香,早晨配碗白粥,太夸姣了!只是知道炒肉松费时费事,太辛劳。下手柏翠PE6900,主要缘由是它有肉松功能。家里恰好有炖鸭汤剩下来没人吃要吃的又干又涩的鸭肉,因而,拿来练手。把鸭肉去皮、去骨,放保鲜袋内,用擀面杖擀松,敲松,加一点酱油、生抽、麻油、盐,放面包机,选
正文:
一直怀念小时候妈妈做的肉松,咸咸的,超香,早晨配碗白粥,太美好了!
只是知道炒肉松费时费事,太辛苦。下手柏翠PE6900,主要原因是它有肉松功能。
家里刚好有炖鸭汤剩下来没人吃要吃的又干又涩的鸭肉,于是,拿来练手。
把鸭肉去皮、去骨,放保鲜袋内,用擀面杖擀松,敲松,
加一点酱油、生抽、麻油、盐,放面包机,选择肉松功能。
黑芝麻洗干净(其实用白芝麻好看,家里没有,只好用黑芝麻),因为有水,所以大概启动肉松程序20分钟后放入面包机。可能因为黑芝麻带水,所以这次肉松比较湿。
再过20分钟放入剪碎的海苔。
tips:芝麻可以在锅里先炒干、炒香,等肉松快炒好前10分钟放入。我海苔放得太早了,被搅得七零八落。
如果喜欢干一点的肉松,可以选择肉松程序,再炒一次,或者直接按烘焙,再烤一会。
没有肉松功能的,可以选择果酱功能。如果没有,那就只能和面,和面,和面,烘烤,烘烤了。。。
PS
#八戒语录#这肉松如果是猪肉做的,那得多香啊!
       老婆,以后做肉松可不可以做成甜的。

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发表于 2014-5-1 00:27 |显示全部帖子

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发表于 2014-5-1 00:45 |显示全部帖子

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发表于 2014-5-1 00:53 |显示全部帖子
。。

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