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龙胜乡开展校园食品安全专项检查

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发表于 2014-4-9 10:19 |显示全部帖子

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为维护学校及周边良好的食品安全环境,预防学校及周边食品安全事故的发生,保障广大师生员工的身体健康。近日,龙胜乡组织安监办、食药监办、综治办等执法人员,对辖配资平台内中心小学、村小、幼儿园等场所食品安全卫生进行了一次专项检查。
    检查过程中,检查人员主要对食堂经营证照是否齐全,是否建立各项食品卫生管理制度,场地布局和卫生环境是否符合有关要求,作业流程是否规范,各项设备设施是否齐全、卫生,是否有留样记录等情况进行检查。从检查的情况来看,学校对食品卫生工作都比以前更为重视,以前被检查出来的问题在这次检查时都得以解决落实,学校食堂卫生条件和食品卫生水平明显提高。学校食堂持有食品卫生许可证,食堂工艺流程布局合理;卫生设施完善,卫生管理制度健全,并配备专(兼)职卫生管理人员,要求食堂工作人员都有健康资格证,为学生在校食品卫生健康安全提供有力保障。
今后,龙胜乡食药监办、安监办将进一步落实食品卫生安全检查工作,对食品安全管理不到位的学校的整改情况进行督查,同时要求学校领导加强对食堂食品的管理,从源头上坚决杜绝各种食品卫生安全隐患的发生,确保广大师生饮食卫生安全。
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发表于 2014-4-9 11:00 |显示全部帖子

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发表于 2014-4-9 11:14 |显示全部帖子

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